Nuestra Cooperativa

La Cooperativa de Olivareros y Viticultores de Ribera del Fresno data de 1953, cuando fue fundada por Don Pedro López y otros 17 entusiastas agricultores. En la actualidad suma cientos de nuevos socios y más de 3.500 hectáreas de viñedos y 3.500 de olivar.

La Cooperativa tiene 3 líneas de actividad bien diferenciadas, como son la producción de vino, de Aceite de Oliva Virgen Extra y la elaboración de aceitunas de mesa.

Vino - Olivareros

Aceite de Oliva Virgen Extra

Aceite Ecológico – nuestro producto estrella es un inmejorable aceite ecológico procedente de nuestras mejores y más escogidas aceitunas. Su producción se basa en una cuidadosa recolección y selección, por el cual las aceitunas son separadas por calidades y variedades.

Aceitunas Manzanilla

Vino

La Bodega de Crianza se ubica en un sótano, en cuyo interior destacan barricas de roble americano, donde nuestros caldos, atraviesan un riguroso proceso de crianza, que culmina tras su envejecimiento en botella, alcanzando su máxima expresión.

La filosofía de nuestra bodega, mezcla la tradición y la sabiduría de siglos, con las nuevas tecnologías.

Olivareros-Aceite de Oliva

Aceituna de Mesa

Una almazara emblemática en la zona, con una gran capacidad de molturación de Trescientos mil kilos diarios de aceitunas

Nuestras aceitunas procedentes de nuestros mejores olivares de la variedad Manzanilla-Carrasqueña, que tras una esmerada recolección a mano y una adecuada elaboración en nuestra planta de aderezo, se obtienen unas aceitunas de alta calidad y un exquisito paladar.

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Nuestros-Vinos-Olivareros