Entre las cualidades del Aceite de Oliva Virgen podemos destacar las siguientes :
El Aceite de Oliva Virgen es el más natural de todos los aceites, es un autentico producto protector-regulador del equilibrio de su salud. La investigación científica confirma que el aceite de oliva virgen:
- Disminuye el nivel de colesterol.
- Disminuye el riesgo de infarto
- Reduce el riesgo de trombosis arteriales.
- Reduce la acidez gástrica.
- Tiene una acción eficaz de protección contra ulceras y gastritis.
- Estimula la secreción de la bilis, es el mejor absorbido por el intestino.
- Regula el transito intestinal.
- Favorece el crecimiento normal óseo y permite una mejor mineralización del Hueso.
- Es el más indicado para prevenir los efectos nocivos de la edad sobre las funciones cerebrales y sobre todo el envejecimiento de los tejidos y de los órganos en general.
- Esta comprobado que es el ideal para las frituras pues resiste las altas temperaturas y así lo podemos utilizar un mayor numero de veces en nuestra cocina.
- Es autentico zumo de aceitunas sanas, completamente natural, sin aditivos ni conservantes. No ha sufrido ningún proceso de refinado, sus propiedades beneficiosas para la salud y para la alimentación justifican ampliamente el precio de este producto regalo de la naturaleza
