Datos básicos

Origen: Vino joven de D.O. Ribera del Guadiana Producción: 2.000 botellas Notas de cata: Tinto joven elaborado con uvas de la variedad Tempranillo, de aspecto impecable, color rojo rubí con irisaciones violáceas, frutado de aromas intensos, dejando un sutil recuerdo final a regaliz. En boca resulta amplio, sabroso, envolvente con una acidez y tanicidad exquisitamente ajustada.

Información técnica

Variedad: Tempranillo Fermentación alcohólica: Se realiza en 5 días a una temperatura media de 23º C. Contenido alcohólico: 13,30º Método de clarificación: Bentonita y gelatina.